手沖咖啡與冰淇淋的完美結合!湛盧 x Häagen-Dazs 跨界合作打造「婚禮」四部曲

2019-11-01
訂閱數 :0
閱讀次數 :1605

每每聯名皆引發熱議的冰淇淋指標品牌 Häagen-Dazs,日前宣佈與精品手沖先驅「湛盧咖啡」跨界合作,在甜點的滋味上揉合了大人風味的醇厚氣息,職人間的聯手合作,開發出四款令人驚豔的聯名甜點!

在法文裡,Mariage 除翻譯成「婚禮」外,也用來描述葡萄酒和食物完美的結合。此次 Häagen-Dazs 最新推出職人嚴選系列「日式焙茶拿鐵」、「義式布朗尼瑪其朵」,以茶和咖啡為基底的「大人味」冰淇淋,除了使用頂級原料,更融合了職人慢焙的講究製程,濃醇瑪奇朵冰淇淋與布朗尼碎塊在齒間碰撞出絕妙火花、極致濃郁的日式焙茶冰淇淋成就濃韻茶香與溫潤奶香的絕佳平衡。

9 月甫上市即造成冰品市場震撼,吸引近百則以上媒體採訪報導,除衝出 60 萬杯的銷售佳績之外,令人驚豔的口味更緊抓消費者味蕾,吸引多次回購,社群網路也狂掀一波口碑分享熱潮。湛盧咖啡師便將此獨特風味以 Mariage 概念,分別搭配三種不同風味咖啡-酸質細膩的水洗耶加雪啡、香料茶感的坦尚尼亞及層次分明的經典 V21,手沖出細緻濃醇香味,打造出完美視覺及味覺的豐富饗宴。

 一部曲

蕉織啡悅時光 x 水洗耶加雪啡                        

限定門市:台大/瑞光

將會令人感到愉悅的香蕉、巧克力與義式布朗尼冰淇淋結合清雅花香,酸質細膩的水洗耶加,餘韻甜美悠遠,讓人流連忘返。利用焦糖香蕉與巧克力與義式布朗尼冰淇淋完美結合,口感層次分明。

 二部曲

御前品相思 x 坦尚尼亞

限定門市:忠孝/大安

沉穩焙茶冰淇淋與翡翠般地抹茶凍,搭配蜜紅豆香甜與清爽香料茶感,香氣甜潤順口的手沖坦尚尼亞結合時間暫停在皇室般優雅享受中。焙茶與抹茶雙重饗宴,結合粒粒分明的蜜紅豆,停不下來的好滋味。

 三部曲

梨不開焙茶 x 經典 V21

限定門市:市府

當清爽洋梨與濃郁焙茶冰淇淋相遇,交織浪漫法式風情,濃醇細膩,唇齒留香搭配香氣明亮,層次分明的手沖 V21,醇度適中,令人上癮離不開的風味。優雅高腳杯托出焙茶與洋梨層層堆疊口感,秋日最佳甜品搭配。

四部曲

啡嚐想樂雙享盤 + 經典 V21/坦尚尼亞    

限定門市:忠孝/瑞光

焙茶及義式布朗尼冰淇淋,瑰麗奢華中帶著樸實口感與手沖 V21 的均衡變化中感受明亮香氣,層次口感彷彿順著喉嚨緩緩而下。是款姐妹們的聚會、與情人間的約會都很適合的分享盤,一次享用二種風味冰淇淋及咖啡的最佳選擇。

湛盧 x Häagen-Dazs Mariage 婚禮四部曲,即日起到 12 月底,分別在五家不同的湛盧手沖館有不同限定款可以享用。

Photo:Häagen-Dazs

Maybe you like...

go_top