一次品酩五款 2018 百大名酒!Smith & Wollensky Taipei 推出百大名酒餐酒套餐

2019-09-13
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Smith & Wollensky Taipei 甫開幕即獲得葡萄酒雜誌權威「葡萄酒觀察家」Wine Spectator 頒發 2019 餐廳酒單大獎–傑出表現獎「Excellent of Awards」,特推出 Wine Spectator 百大名酒餐酒套餐,每套 5,000 元可享用由侍酒師精選五款 2018 Wine Spectator 百大名酒,搭配 S&W 廚藝總監特製五道菜色,美酒佳餚相得益彰。

Smith & Wollensky Taipei 開幕至今,最吸睛的除了 47 樓絕美景觀視野與自豪的乾式熟成牛排,店內兩座四米高酒櫃也是客人拍照熱點之一。餐廳侍酒師王東崧曾獲台灣侍酒師比賽第三名,2018 法國 RVF 國際葡萄酒盲品賽全球第四名,加入 Smith & Wollensky 團隊後依據店內餐點與台灣消費者喜好細心規劃酒單,放入大量的餐酒選項,提供賓客 300 種紅白酒選擇,酒款來自歐洲、北美、南美、大洋洲各地,賓客可依照自己的預算及口味喜好挑選,豐富的酒單使搭餐有了多變的自由度。

為慶祝獲獎,S&W Taipei 特於 10/1 至 10/31 期間推出 Wine Spectator 百大名酒餐酒套餐,每日限量 8 套,每套 5,000 元;另於 9/25 舉辦一場餐酒會,由侍酒師親自為賓客介紹酒款特色。

本次套餐為了延續餐廳酒單獎的精神,突顯餐廳選酒與餐點搭配實力,特別以餐佐酒,從 Wine Spectator 雜誌評選 2018 百大名酒中精心挑選出五款,再由 S&W Taipei 廚藝總監傑克森以餐廳餐點做變化設計菜單,包含三道冷熱前菜,主餐除了有 S&W 最自豪的 28 天乾式熟成牛排,還提供了羔羊排與全新炙煎鮪魚排三種選擇,餐後甜點則是為了搭配甜白酒而特製的羊乳酪水果塔,套餐裡包含了多種經典的餐酒搭法,讓賓客體驗餐酒搭配的藝術與美妙。

Wine Spectator 百大名酒餐酒套餐活動訊息

活動日期:2019 年 10 月 1 日至 10 月 31 日

套餐價格:5,000 元(五道餐搭配五款酒)

活動方式:請於用餐前三日預訂,每日限量 8 套。

餐酒會:9/25(三)19:00,即日起開始報名,名額:20 位

*若酒款售完,餐廳保留更換酒款的權利

*飲酒過量有礙健康

Photo:Smith & Wollensky Taipei

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