馬來西亞出榴槤威士忌!標榜100%貓山王果肉釀造

2019-07-26
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被稱為果王的榴槤真是令人又愛又恨,愛吃的朋友可說是為之迷醉,可不喜歡吃的人猶如見鬼一樣。而著名出產榴槤的馬來西亞,最近就有酒品公司生產出榴槤威士忌,既愛酒又愛榴槤的朋友有福了!

 

EWEN CHEUK 
ASSISTANT DIGITAL CREATIVE CONTENT MANAGER

PHOTO / INTERNET

 

這款榴槤威士忌由馬來西亞公司酒品公司「Tropical Wine Sdn Bhd」製作,其實在早前的新加坡的美食博覽會已經面世,而酒內更是採用榴連最高級別的貓山王果肉釀造,因此酒中的榴槤味道非常濃郁。

 

廠方表示「榴蓮威士忌」採用專利發酵技術,將榴蓮和酒混合在一起,但有人認這根本不可稱為威士忌,因為酒內的成份除了100%榴蓮肉外,榴蓮威士忌還含有乙醇和糖,酒精含量為18%,不過根據新加坡法律,威士忌在攝氏20度時的酒精含量不能低於37%,因此這支「榴蓮威士忌」卻被認為只是榴蓮味酒而已。

 

而且在傳統的威士忌定義之中,威士忌必須從大麥、玉米、穀物、黑麥或小麥等穀物中萃取,並在橡木桶中發酵一段時間。不過似乎大家亦沒有過於深究,因為自「榴蓮威士忌」推出後已經迅速售罄。

 

「榴蓮威士忌」定價260毫升的價格為98新加坡幣;700毫升198新加坡幣;750毫升200新加坡幣,有興趣的朋友一次出行新加坡或馬來西亞可考慮試試。

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