每年日本都會舉辦一場世界級國際啤酒大賽（International Beer Cup），簡稱 IBC，來自台灣的臺虎精釀，在今年大賽中獲得亮眼成績！以臺虎烏梅、臺虎大麥克、相思相愛，得到一金二銀的榮耀！ 這次在日本國際啤酒大賽獲得銀牌賞的「...
從 1999 年主唱惠婷大學時代成軍開始，Tizzy Bac 已經陪我們走過 20 個年頭！為了紀念這個重要的時刻，特別與臺虎共同創作紀念罐裝酒款「開放性骨折」，象徵一路上經歷風雨卻仍越挫越勇的精神！ 在二十年不算短的時光中，Tizzy B...
全球烈酒領導集團帝亞吉歐旗下品牌「Copper Dog 酷狗調和式麥芽蘇格蘭威士忌」，秉承「打破威士忌禁忌傳說」的精神，首度在台亮相。不同於常見的平價威士忌，作為一支調合式麥芽威士忌，完美融合超過 8 間單一麥芽威士忌酒廠黃金瓊液，豐富的堅...
從 2017 年起，臺虎每年十月都會推出一款特殊限定款啤酒「愛無標籤」。罐身是俗稱破圖的酒標，酒款則是選擇彩虹的其中一種顏色呈現。繼前兩年的紫色及橘色之後，今年呼應同性婚姻元年，推出紅色酒款，描述關於愛沒有特定的模樣，任何情感都是自由式的信...
時序甫入初秋氣溫逐漸轉涼， 「SUNMAI」把溫潤暖香的風味凝聚在啤酒裡，打造出兩款全新艾爾啤酒。「SUNMAI 小團圓啤酒」選用新鮮龍眼燻製而成的桂圓，運用專業釀造技術將桂圓果香與麥芽香融合，初入口便可感受桂圓的獨特清甜，溫厚的煙燻氣息更...
今年獲獎不斷的金車柏克金啤酒，繼夏天於連鎖通路推出共五款不同限定啤酒引起熱烈討論與蒐集後，將於 10 月份首次推出季節限定款「德式黑啤酒 Schwarzbier」在各大通路販售！柏克金德式黑啤酒屬於深色拉格啤酒的一種，富有豐郁的焙烤與堅果、...
世界上獲獎最多的蘇格蘭單一麥芽威士忌–格蘭菲迪，推出全新格蘭菲迪 23 年頂級法國葡萄酒桶單一麥芽威士忌，此獨特酒款是格蘭菲迪唯一過桶至頂級法國葡萄酒桶的威士忌，將陳釀 23 年的威士忌再放置於法國 Cuvée 橡木桶（Cuvée Cask...
一向以「釀出好喝的啤酒」為目標的臺虎，日前推出頂級啤酒「極上虎酒花拉格」，在拉格中豪邁加入大量酒花，一開罐就會被強勁香氣擄獲失了心神，入口後暢快的麥芽口感彷彿讓乾涸的喉嚨重生！ 「極上虎酒花拉格」結合 CITRA 和 AMARILLO 兩種...
日本上班族出名喜歡喝啤酒，當地更有不少知名啤酒品牌都大受港人歡迎，當中少不了的當然有麒麟啤酒（Kirin ）。不過大家都知道，喝得多啤酒伴隨的就是「啤酒肚」，如果想過一過啤酒口癮同時瘦身？那你就別錯過日本麒麟啤酒新品！ EWEN CHEUK...
隨著中秋節腳步漸近，秋日的氣息益發濃厚。針對最適合慵懶放空的秋日，臺虎再推出兩支酒款「午後金桔」、「再見柚子」，此次延續之前大受好評的「日常系列」，以秋日限定版跟大家見面，罐身以秋天日常風景為靈感，繪入午後暖陽與皎潔月光作為主視覺，呈現秋季...
極致慢工藝 「品味」就是一場依據喜好所選擇的行為藝術。隨著品味，人們會對不同的風格、消費和藝術，甚至是生活等有所區分、有所挑選。就拿品酩來說，要如何品嘗美酒、要如何搭配美食，一切的關鍵便是藉由「時間」所培養得品味來做選擇。 蘇格登在過往開創...
金車噶瑪蘭發表 2019 年首款新品「噶瑪蘭山川首席單一麥芽威士忌－雪莉風味桶」，將優質重裝桶中的酒液，置於西班牙 Oloroso 雪莉桶內二次熟成，酒液色澤呈現明亮的杏黃色，帶有噶瑪蘭酒廠招牌亞熱帶水果的甜美，以及令人垂涎的乾果和堅果尾韻...
單一麥芽威士忌領導品牌蘇格登，承襲品牌大膽突破、前衛創新的精神，以「時間」為經典元素運用不凡匠藝緩慢淬煉，成就絕無僅有的高年份窖藏系列。見證過璀璨輝煌的 41 年和 42 年酒款，各方酒饕皆引頸期盼再次領略傳奇風味，今年，「蘇格登窖藏系列最...
全台唯一能體驗於橡木桶邊汲酒直飲的酒吧「KAVALAN WHISKY BAR 噶瑪蘭威士忌酒吧」宣布於 8 月 23 日起正式營運！除了 10 款 KAVALAN 經典改編調酒、全系列 21 款噶瑪蘭威士忌與限定單桶原酒外，配酒小食也將改版...
擁有日本頂級威士忌品牌山崎、白州、響、知多的日本威士忌的創始者－三得利，在台灣市場推出日本頂級伏特加品牌「白（HAKU）」。白（HAKU）伏特加採用 100% 日本國產「白米」原料精製，展現出獨特平衡且細緻的風味，完美呈現日本自然及日本職人...
來自英國蘇格蘭西部的「亨利爵士琴酒 Hendrick’s Gin」，於今年推出全新「亨利爵士夏至琴酒 Hendrick’s Midsummer Solstice Gin」限量酒款，相較於原來的酒款，其酒體中散發醉人濃郁花香，全新紫色瓶身設計...
憑藉稀有的傳統技藝與強大的技術創新能力，Rémy Martin 人頭馬特優香檳干邑與史提芬·理查工作室（Atelier Steaven Richard）均榮獲法國工業部頒發「活文化遺產企業」的殊榮。這是一項獨一無二的國家級榮譽稱號，以表彰在...
台灣史上最大單桶威士忌拍賣會於 8／14 完美落幕，由格蘭利威（The Glenlivet）與亞伯樂（Aberlour）雙品牌聯手舉辦，獻上六桶數量珍稀、具高度收藏價值的「Single Cask Edition」單桶系列原酒，拍賣總金額超過...
對於喜愛品酩的威士忌酒迷來說，一定知道威士忌主要來自五個產區，分別是蘇格蘭、愛爾蘭、美國、加拿大、日本等地，然而近年來也有許多熱門的新興產區如台灣、瑞士和印度等，不同產區的威士忌在風味上，也有著各自的特色，這也是許多威士忌酒迷津津樂道的原因...
麥卡倫自 1824 年創始以來，一直是卓越奢華單一麥芽威士忌的代名詞，以品牌傳承兩百年的六大標柱以及不斷追求極致與創新的精神，受到無數威士忌鑑賞家與消費者的愛戴。 2018 年 6 月隆重開幕的麥卡倫新酒廠，劃時代的創新建築設計與如藝術品般...
格蘭菲迪繼 2018 年推出「台灣精神」埔桃酒風味桶單一麥芽威士忌（一號作品），在「英國倫敦國際烈酒競賽」、 「國際葡萄酒暨烈酒大賽 IWSC」榮耀地拿下兩面金牌，2019 年五月更在羅芙奧拍賣會翻倍達到台幣 70,500 元的價位；201...
威士忌之王「皇家禮炮」源自慶祝英國女皇伊莉莎白二世 1953 年登基加冕而誕生，擁有深厚的英國皇室血統承襲皇室經典不敗的價值之餘，皇家禮炮在今年以精品界最新流行的插畫風格打造皇家禮炮 21 年系列時尚新裝，攜手被譽有「色彩魔術師」的知名冰島...
蘇格登藉由精巧絕倫的長時間發酵、緩慢蒸餾工藝，打造威士忌濃厚醇順的口感與馥郁迷人的花果香氣，來自波本與雪莉雙桶的平衡風味，讓人一嚐難忘。隨著中秋節即將到來，蘇格登便與堅持手工製餅原則的老字號品牌「舊振南」合作，推出「蘇格登 X 舊振南 敬月...
威士忌品牌 JOHNNIE WALKER 與 VG Taipei 以 Ｗhisky 和 Eating 為主軸的聯名限定餐酒館「WE BISTRO」，正式登場僅月餘就已成為台北熱門打卡熱點、網路上美食美酒圈粉話題高度討論，儼然已成信義區熱門排...
這裡的釀酒歷史比波爾多還早，二千年前羅馬人已經在Cahors開始種植葡萄Malbec。而用Malbec所釀之酒的特徵是色深如墨汁，所以被稱為「黑酒（Black Wine）」。不過可能鋒芒太露，一招波爾多打壓排擠，二遇英法戰爭，三惹蚜蟲災難，...
承襲近兩世紀精湛調和工藝的威士忌品牌 JOHNNIE WALKER，旗下擁有各式珍稀酒款，廣受威士忌行家喜愛也屢受國際肯定。今年「JOHNNIE WALKER 18 年蘇格蘭威士忌」於美國舊金山烈酒競賽中，摘下 16 年份以上之調和式威士忌...
黑松沙士是許多台灣人青春歲月重要回憶之一，此次，臺虎與黑松沙士共同合作，正是因為雙方皆有著充滿創意、個性的品牌魅力，從黑松沙士打造文青感的黑松沙士清爽 der 選物店、推出黑松沙士 Plus 爆米花沙士，到臺虎的愛無標籤、金香茶啤酒、招桃花...
你對金門高粱酒的印象是什麼？逾 60 年歷史的金門酒廠向來以職人的造酒工藝及得天獨厚的釀酒環境，打造出廣受歡迎的高粱酒。近幾年金門酒廠為了深入溝通年輕族群，積極推動品牌年輕化，更於今年夏天特別打造全台首間光雕酒吧「It’s Me Bar」！...
THE BALVENIE 百富身為擁有百年歷史的手工威士忌品牌，在悠久歷史的基礎上不斷突破與創新，屢屢用不同的方式敘說屬於百富的手工故事。2019 年隆重推出 THE BALVENIE 百富故事系列酒款，由大衛史都華欽點關門女弟子 Kels...
此次充滿夏日氣息的「長島冰啤」選在夏至時節跟大家見面，可說是炎熱暑氣中的一大救贖！釀酒師以「長島冰茶」作為靈感發想，以全麥釀造，100% 自然發酵的 9.99% 高酒精濃度，不另添加人工酒精，配上檸檬清新香氣，酸甜而又輕盈，順口的感覺讓人驚...
台灣第一間金車「KAVALAN WHISKY BAR 噶瑪蘭威士忌酒吧」即將於 6 月 14 日晚上起試營運！座落於五月中新開幕的「全台最大啤酒複合式餐廳」2 樓，映入眼簾的橡木桶、宏大卻若隱若現的 KAVALAN 字樣，在按下「台灣」按鈕...
近年來光雕的藝術熱潮逐漸由國外延燒至台灣，國內引進了許多國際級光雕秀，引起一陣光雕風潮，金門酒廠為了拉近與年輕族群距離，特別打造金門酒廠期間限定「It’s me BAR」，更為全台首間以光雕為主題的特色酒吧，除了享受期間限定的璀璨藝術饗宴外...
集百富首席調酒大師大衛史都華（David C. Stewart MBE）累積一生製酒技藝精華的經世之作「THE BALVENIE DCS Compendium 百富首席調酒師典藏系列」，自 2016 年推出第一章就成為全球威士忌迷每年最甜蜜...
隨著夏季來臨，必定要來杯冰涼的精釀啤酒消暑暢快一下，或者相約三倆好友在家小辦桌相聚，都是度過盛夏時光的最佳選擇！每每祭出新品總能引起超高買氣的 SUNMAI，秉持著「亞洲原創、聚焦台灣」的釀造精神，在今年六月推出兩款季節限定新品「SUNMA...
不知由何時開始，Springbank這間蒸餾廠給起了一個「雲頂」的中文名稱。我第一次聽的時候，還以為這間蒸餾廠在馬來西亞！最近我去了一趟蘇格蘭的Campbeltown，參觀了三間當地的蒸餾廠，這次就和大家介紹一下我認為最出色的Springb...
蘇格蘭單一麥芽威士忌領導品牌蘇格登與南門市場裡屹立超過七十年的合興糕糰店攜手，用威士忌與糕點傳遞經年累月的精彩風華，通過歲月的嚴峻試煉，精巧卓越的功夫早已成為蘇格登與合興糕糰店的精髓，不惜「慢工」、只為無與倫比的「豐味」。今年端午節，蘇格登...
