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食尚旅行!初秋必訪香港5間特色餐廳

秋意上心頭,正是和另一半或是三五好友出遊的好時節,想出國又不想跑太遠?香港就是你最好的選擇了!men's uno HK深知台灣有許多朋友喜歡到香港旅遊,這回帶領台灣的編輯部同事一起品嚐只有香港人才知道的好味道,其中環境與食材的各具特色,相當值得推薦給各位!到香港還在吃茶餐廳嗎?現在,你又多更多有品味的好選擇喔!

編輯帶路!5間香港正夯特色餐廳!

#FINDS

這間位於帝樂文娜公館(The Luxe Manor)的北歐半自助餐FINDS,非常適合喜愛鮭魚的饕客,而這裡的鮭魚實在是肥美到不行!而且這間餐廳標榜健康飲食,菜色設計全部除了對身體無負擔之外,份量又相當足夠!而且環境又非常舒服,除了前菜,每位客人可選一款主菜,當中家傳秘製牛豬肉丸佐北歐越橘莓蓉值得一試。

◎The Luxe Manor +852 3763 8888 香港金巴利道39號

 

#SAAM Food and Drinks

這間位於香港中環的小餐廳,環境雖小,但論到食物質素絕對首屈一指,帶朋友或是女友來到這裡絕對可以表現出自己的“時尚”與“食尚”品味,也不失為一種型男的表現。SAAM開業至今已廣獲好評,最近他們推出“Back To School”餐單,體現了總廚Patrick Dang愛玩的個性,他將食材反轉,製作出令你意想不到的特色菜色,只此一家,絕無分店。若要一定要選一道出色美食的話,首推“和牛牛肋肉”,吃過你下次一定還會想再來!

◎SAAM +852 2645 9828 中環蘇豪嘉咸街 51D 地下

 

#Gradini Ristorante E Bar Italiano

走過中環石板街,你不難發現一間美輪美奐的酒店;是的,The Pottinger Hong Kong(中環.石板街酒店)就在這裡,而裡頭有一間享負盛名的義大利餐廳,名叫Gradini,你能在那裡吃到一頓最傳統、精緻的義大利菜。Gradini義大利餐廳的廚師擅於烹調正宗的義大利菜色,他們熱衷鑽研正宗的義大利餐點,並擅長經典的義大利美食,並從最新鮮上乘的食材中汲取靈感,Gradini 意大利餐廳提供多款經典的招牌義大利菜。

◎Gradini Ristorante E Bar Italiano +852 2308 3088 皇后大道中74號

 

#ÉPURE

精緻的法式餐飲令人無法抗拒,只是在香港往往吃法國菜的時間比較有限制,又或者想吃Causal一點的法國午後小食,可選擇的餐廳實在不多。這次介紹的是位於尖沙咀、坐擁維港景致的現代法式餐廳ÉPURE,它擁有露天陽台全新設計之餘,更加設了「à Toute Heure」(意思為「全天候」)餐單,加上同樣新推出的清新開胃酒酒單,讓饕客在午後及傍晚時分,享受純正港式的愜意體驗。

◎ÉPURE +852 3185 8338 香港尖沙咀廣東道17號海洋中心4樓403號舖

 

#Posto Pubblico

遊走在中環,總會經過這間熟悉的餐廳Posto Pubblico,它已進駐香港第6年,今年這家餐廳特別推出全新菜單。Posto Pubblico炮製源自紐約和新澤西州的傳統義式美國菜,菜色的精髓是採用當地新鮮的食材,依照已移居美國的義大利人一代傳一代的食譜烹調而成。如果你以及你的朋友們喜愛吃傳統肉丸,那麼這間的肉丸一定要試!

 

◎Posto Pubblico +852 2577 7160 中環蘇豪伊利近街28號地下

TEXT/JS、Patreeck、Photo/men’s uno HK

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