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麻辣控必訪!龍石鍋物推出全台唯一「麻辣龍蝦湯頭」

 

「龍石鍋物」開幕至今在台掀起一波龍蝦火鍋熱潮,主打用龍蝦頭爆炒加入龍蝦高湯的「龍石饗焰石頭鍋」吸引多家電視媒體採訪,網路上也掀起熱烈討論,現場專人服務的「火焰 Table 秀」更是吸引許多消費者慕名而來。

 

 

繼全台首創龍蝦湯頭後,今年夏天再推出全台唯一的「麻辣龍蝦湯頭」,主廚耗時研發,將鮮甜的龍蝦湯頭結合「麻辣」口味,先用紅油炸龍蝦頭逼出龍蝦的鮮味,再放入鍋中和多種中藥材、青花椒…等辛香料及新鮮蔬菜和自製麻辣醬慢火燉煮 4 小時,熬煮出勁辣鮮甜且可以喝的麻辣龍蝦高湯。

 

 

且只要點「麻辣龍蝦湯頭」上桌前一樣有龍石鍋物最具特色的「火焰 Table 秀」,將新鮮龍蝦頭放入石頭鍋與多種辛香料和中藥材:青花椒、燈籠椒、蔘鬚、桂皮、荳蔻一起爆炒,再加入白蘭地點火提鮮味,最後倒入麻辣龍蝦高湯和主廚特製麻辣鴨血和豆腐,獨創勁辣甘醇、香麻帶鮮的「麻辣龍蝦湯頭」。

 

 

除此之外,也同步推出多款主廚特製「麻辣滷味」,同樣使用多種辛香料和中藥材及自製麻辣醬熬製成醬油滷汁,再放入牛筋、牛腱、毛肚、大腸…等食材費時滷煮,味道香醇麻辣入味,喜歡吃辣的朋友絕對必點。

 

為歡慶「麻辣龍蝦湯頭」新上市,7/12-7/18 按讚加入「龍石鍋物」FB 粉絲團,留言 + 分享活動貼文就有機會免費抽中「麻辣饗焰石頭鍋」乙鍋(共 10 名),喜歡吃麻辣火鍋的麻辣控們,今夏絕不能錯過來「龍石鍋物」品嚐獨一無二的「麻辣龍蝦湯頭」,一掃夏日暑氣。

 

龍石鍋物

地址:新北市中和區中和路 380 號 2 樓(永安市場捷運站出口左側)

營業時間:週一至週五 11:30-14:30、17:30-22:00,週六、週日/國定假日 11:30-22:00

 

Editor:Alec  Photo:龍石鍋物

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