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饕客不私藏|不說,絕不會發現它是一間真正的蔬食餐廳!MiaCucina

這是一家不說你可能絕對不會發現它只有蔬食的店!
 
 
從湯、義大利麵、燉飯、Pizza、帕尼尼、薄餅等,全都只有蔬食,不過美味得讓你可能知道了都還走不出震驚,原來義式料理料理少了肉依然可以這麼好吃,而M編更是超級愛這裡的大碗莎拉!此外,純淨的橄欖油也是這裡的得意之作。可以約吃素食的朋友一起吃飯了呀~不用煩惱了,來這就對了!(話說M編有次還遇到出家人來用餐捏~)
 
 
 
 
一走進店中,被開放式廚房熱鬧活絡的氣氛感染,瞬間都感覺溫暖,「MiaCucina」在義大利文中,即代表著「我家廚房」,因此在這工業風的木質空間中,你可以看到開放式的食材吧檯放著新鮮的蔬食食材,一切新鮮都看的見。
 
 
 
家規很俏皮幽默哈哈會讓人會心一笑!
 
 
 
現在就帶大家來看看M編點了什麼好菜!首先是草莓胡桃沙拉!
 
 
芝麻豆腐沙拉
 
 
薄餅也非常好吃!
 
 
毆買尬!我們很愛這個同時mix紅醬跟青醬的焗茄子!
 
 
這是藏有不同驚喜的炸物拼盤喔!包括南瓜、地瓜等多種食材。
 
 
義大利麵系列種類太多了~松露極好吃!而橄欖油也是招牌之一喲!
 
 
 
 
M編熱愛這裡的現打果汁!
 
 
此外,這個點心櫃更是M編每次來這都會忍不住停留的角落,然後會點上一塊我最愛的胡蘿蔔蛋糕呀!
 
 
胡蘿蔔蛋糕~!這是常常能在歐洲吃到的甜點喔~不過M編目前台灣只在這看到~若你們有知道其他的胡蘿蔔蛋糕別忘了通知我!
 
 
 
此外,今年2月中旬也在天母推出第一家Bakery麵包店─Miopane,雖然M編還未前去嚐鮮,不過相信也是會貫徹MiaCucina的真材實料與天然食材呈現食物的美味,已經去嚐鮮的快跟我分享呦:D
 
 
編輯嚴選
 
Text/Beryl Chang
Photo/Beryl Chang、MiaCucina復興店facebook粉絲專頁
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