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迷艷忘返 午茶時光

迷艷忘返 午茶時光 W Taipei x MCM Afternoon Tea

【執行、文字╱Wilson Huang  圖片提供╱台北W飯店】

完美交融時尚精品DNA,打破中西界限的料理感官想像,

身處城市高空揮霍迷醉午茶時光,盡享傳統與新創意風味。

精緻聯乘創意西點

台北城間最時尚的高空下午茶,本季在台北W飯店絢爛登場!台北W飯店攜手來自德國的前衛時尚品牌MCM,打造充滿秋冬簡約大方、優雅迷人的「迷艷忘返」雙人下午茶套組,替午茶時光帶來繽紛怡人的感官享受。

來自德國的前衛時尚品牌MCM,將秋天的簡約純淨融入今年秋冬新品,以柔和色彩與精細迷彩搭配MCM經典圖騰,並加入尼龍、鉚釘與軟呢元素增添優雅風采,替足跡遍布全球的時尚旅人設計經典前衛包款。台北W飯店行政主廚馬喬許(Joshua Marshall)及甜點師何玉梅,將MCM這些新品特色融入「迷艷忘返」雙人下午茶甜點之中,運用淡雅酒紅色、綠色及大地色系以及品牌經典圖騰,巧妙創作出白巧克力杏仁兔子馬卡龍、焦糖杏仁奶油行李箱、紅茶零錢包、金牌法芙娜咖啡奶油生巧克力等時尚單品。

 

竹炭杏仁巧克力背包

將竹炭杏仁蛋糕製成可愛的MCM旅行後背包,撒上椰子粉增添豐富質感,以翻糖製成繽紛的MCM字樣,在享用甜點的同時增添視覺趣味。

 

金牌法芙娜咖啡奶油生巧克力

將咖啡融入生巧克力之中,滑順綿密的口感濃縮在舌尖,替高空時尚下午茶增添成熟優雅的風味。

 

焦糖杏仁奶油行李箱

以焦糖杏仁奶油和MCM品牌經典圖騰打造精巧可愛的行李箱,紮實鬆軟的口感和香甜不膩的氣息,是秋冬不可錯過的應景甜點。

 

紅茶零錢包

選用台東有機紅烏龍茶融入磅蛋糕中,外層是印上可愛兔子圖騰的白巧克力。一口咬下香濃的茶香在味蕾蔓延,替紅茶零錢包蛋糕增添清爽風味。

 

白巧克力杏仁兔子馬卡龍

以MCM最新的動物吊飾為設計靈感,將馬卡龍製成可愛的心型,夾入濃郁的白巧克力,並以義大利蛋白餅設計兔子的頭部,圓滾滾的雙腳以法式傳統點心杏仁糕製成,可愛的造型令人愛不釋手。

 

紫艷酒吧。台北W飯店

地址:台北市孝東路五段10號31樓

電話:(02)7703-8887

網址:www.wtaipei.com.tw/yenbar

 

 

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