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白色情人節回禮最佳選擇!Lady M 超人氣口味「海鹽焦糖千層蛋糕」強勢回歸

 

白色情人節即將到來,許多人也開始準備甜蜜回禮。Lady M 也在此時推出去年快閃限定的超人氣口味「海鹽焦糖千層蛋糕」,提供戀人們回禮的絕佳選擇。

 

 

法國頂級海鹽產區布列塔尼的鹽之花,以細緻風味與珍稀產量而聞名。主廚將鹽之花與迷人的焦糖以及鮮奶油,以黃金比例調和成香濃的焦糖卡士達,層層抹入薄透巧克力蛋皮間,上層再淋上令人垂涎欲滴的焦糖鏡面,並以可可碎片增添苦甜尾韻。法式甜點中的經典組合,醇郁與鹹甜雙重滋味在舌尖蔓延,奢華濃郁的高雅食感讓人意猶未盡。海鹽焦糖千層蛋糕單片 280 元,九吋 2,800 元,旗艦店、晶華專櫃限量販售。

 

 

內餡滑順細緻,滋味酸甜清爽的檸檬塔總是能在甜點界中佔有一席之地,誘人的香氣,還沒入口就已令人垂涎不已。Lady M 檸檬塔的製作手法更是講究奶油及雞蛋使用的比例。內餡選用進口檸檬與新鮮鮮奶油製作出香氣十足的檸檬餡,搭配紮實的純手工塔皮,增加多層次口感。

 

 

另一款也頗受女孩歡迎的香蕉千層酥,一口咬下,酥皮酥脆、香蕉香甜、卡士達滑順,交織出濃郁卻不失清爽的味覺享受。兩款水果口味皆在旗艦店獨家販售,香蕉千層酥單片 270 元,九吋 2,700 元;檸檬塔單片 260 元,九吋 2,600 元。

 

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Editor:Alec  Photo:Alec 

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