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消暑聖品!COVA 推出全台獨家義式可頌甜筒冰淇淋

 

炎炎夏日、吃冰消暑,甜筒更是廣受歡迎的冰品,但你吃過可頌做的甜筒嗎?今年夏天 COVA 獨家推出義式可頌甜筒冰淇淋,將傳承百年食譜的道地 Gelato,結合義式可頌所製成的甜筒,帶來前所未有的甜蜜低溫美味。

   

 

堅持以純手工攪拌的義式 Gelato,口感綿密紮實更加細緻,餡料講究新鮮自然,大器選用進口頂級食材和在地水果,三種口味巧克力、草莓、芒果各有不同風情,每一口香甜濃郁,都來自於繁複製作技術和真材實料散發的純粹天然滋味。
 

作為甜筒的可頌更是耗時研發,為了呈現甜筒外型,特別另行開發專用模具,而最重要的可頌本身,不但須兼顧外酥脆內鬆軟的質地,還須考量到盛裝冰淇淋時的種種因素,可頌外層需掌握火候,烘烤的恰到好處以支撐冰淇淋及配料,帶點微焦香氣、口感酥脆而不硬,內層蓬鬆、入口瞬間與冰淇淋完美交融,上層更鋪滿含義式傳統 Biscotti 的各式手工餅乾、蛋白霜、果醬、及乾草莓碎、巧克力碎或檸檬皮等豐富配料,直到最後一口都能嘗到香甜歡愉,讓人意猶未盡、暑氣全消。

 

8/10 起於 COVA 台北 101 店搶先販售,每支售價 200 元,8/10 ~ 8/12 優惠活動期間,第二支加購價 1 元、不限同口味,每日限量 50 組,售完為止;微風信義 B1 店 8/13 開始販售。

 

店櫃資訊:

COVA台北101店  台北市信義區市府路45號B1  02-8101-8224

COVA微風信義B1店  台北市信義區忠孝東路五段68號B1  02-2722-7586

 

Editor:Alec  Photo:COVA

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