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流行都市:巴黎 美食廣場開張 Street Food領軍

因應新一代「小吃化」口味,Street Food這幾年橫掃巴黎,可喜的是法國美食骨子裡的精緻基因並沒改變,所以即使速食也講究品質與賣相。瑪黑區(Le Marais)的地標百貨公司BHV男館中庭,入秋後改裝成美食市場「PODParisian Omnivore District」,由人氣鼎盛的六家餐飲聯合進駐,Nykos的希臘袋餅Pitta美味親民、La Vague融合秘魯和日本生魚片的料理Ceviches,馥郁的香辛料令人胃口大開。來自紐約、波士頓風的Homer龍蝦三明治,證明小吃食材也可以很高檔。此外,We are Juice的法式雜糧沙拉及鮮榨蔬果,還有瑪黑區知名咖啡館La Perle Café的香醇咖啡、手工蛋糕和生鮮輕食,提供非常巴黎人的飲食風。這個聯合國般的美食廣場以Take Away為主,不過也設置少許桌椅和立桌,天天不打烊以及全天供餐(11h~20h)是一大特色,一個選擇多樣的小吃補給站!

 

 

Parisian Omnivore District

地址|14 rue du Temple 75004 Paris