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流行都市:倫敦 睡進歷史情懷

拿破崙三世、亨利八世、王爾德、柴契爾夫人,有什麼共同點?成立於一八六七年的Kettner’s,號稱是拿破崙三世的廚師August Kettner 所開設的倫敦第一家法式餐廳,這一百五十多年來,娛樂了許多政要名流,也是蘇活區的重點地標。在今年重新開幕,重新改造變身為一家擁有三十三間客房的飯店Kettner’s Townhouse。一樓的香檳吧延續的二零年代的巴黎浪漫風情,餐廳仍舊維持經典的法式餐點風格,精準的料理絲毫維持著餐廳招牌的高標準。走進客房,每一個空間則企圖喚醒十九世紀美術工藝運動復古的風格展現在所有的繽紛圖騰的牆紙、布藝裡,以及金屬配件、復古傢俱與浴缸,在柔和的燈光以及桃花心木地板的襯托下,讓人舒適的沈浸在舊時光的情懷裡。

Kettner’s Townhouse

地址|29 Romilly St, Soho, London W1

網址|kettnerstownhouse.com

 

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