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品嚐得到的歷史,日本靜岡縣金箔抹茶冰淇淋來襲!

相信最近應該又有不少人已經計劃出發日本,原本已經是台人旅行的熱門地點,加上日圓近日又下跌,還不趁機出發實在有點對不起自己。而且愛吃抹茶的你,今次又多一個藉口,雖說在台灣也可以吃得到,但新鮮的抹茶冰淇淋你又吃過了嗎?而且還鋪上金箔,伴隨夏日炎炎的陽光,還不趕快拍照打卡上傳?

 

在日本想起抹茶的製品,相信大家都會想到京都的宇治抹茶,但原來在東京附近都有一個以抹茶聞名的地方,這就是距離東京約200公里的靜岡縣,雖然宇治的茶產量占日本的4%,不過靜岡縣的產茶量卻是占全日本的40%!加上靜岡縣那邊的茶園氣候宜人,風景非常優美,不少日本的國民,特別是住在生活壓力如此高的東京市民,假日都會到那邊為自己充充電,喝杯綠茶。

在靜岡縣這間名叫「おやいづ製茶(Oyaizu Seicha)」的茶葉批發商,為了讓人品嚐到更多的茶製品,亦在炎夏為大家降溫,於是就推出了一系列共7種口味的冰淇淋,當中最受歡迎的就是「經典濃抹茶 (Classic Strong Matcha) 」,入口除了有茶甘更有清甜混合,抹茶味道相當濃厚。最近店家就在雪糕外層加了一層金箔,即時増加了不少奢華感。

其實金箔冰淇淋在香港亦有不少,但這個雪糕採用的食用金箔其實大有來頭,來自一個極具傳統歷史金箔生產地金澤市,遠在1568年前就已經研發出不少金箔,所以在吃這個冰淇淋的同時,同時都是品嚐歷史。

「金葉抹茶冰淇淋」定價為900日圓,而且有不少人都爭相品嚐,去日本旅行的朋友也可以計劃一下。

静岡県静岡市駿河区向敷地1198-1

PHOTOS/INTERNET

SOURCE/MEN'S UNO HK

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